Le Brun
Aus My Wiki
| Name | Philippe Le Brun Cabernet-Merlot 2022 | |
| Sorte | Rotwein | |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot | |
| Weinstil | Junger & fruchtiger Rotwein | |
| Kategorie | Indication Géographique Protégée | |
| Land | Frankreich | |
| Region | Languedoc, Pays d'Oc | |
| Lagerfähig | Nein | |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre | |
| Trinktemperatur | {{{Trinktemperatur}}} °C | |
| Füllmenge | 0,75 Liter | |
| Verschlussart | Naturkork | |
| Alkoholgehalt | 13,5 % % | |
| Restzucker | 11,2 g/l | |
| Gesamtsäure | 4,5 g/l | |
| Weinvorstellung | Sie sind eigentlich die Vorzeige-Rebsorten des Bordeaux: Merlot und Cabernet Sauvignon. Was aber findige Winzer wie Philippe Lebrun auch im Languedoc nicht davon abhält, eine erstklassige Cuvée daraus zu zaubern! Die Robe zeigt ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vom Duft Schwarzer Johannisbeeren, dunkler Pflaumen und reifer Himbeeren geprägt. Dazu bemerkt man einen leichten Touch von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen herrscht eine perfekte Balance aus reifem Tannin und kräftigem Körper. Im langen Finale dominiert noch mal die fruchtige Seite. Das ist gekonnt vinifiziert und vereint Bordelaiser Tugenden mit südfranzösischem Charme. Sehr gut zu Lamm- und Entenrezepten. | |
| Homepage | https://www.jacques.de/wein/27421/Philippe-Le-Brun-Cabernet-Merlot |
